Mik a szuperélelmiszerek?

• GreenLove
• 2015. március 6. péntek

Manapság egyre több helyen találkozhatsz a superfood, szuperélelmiszerek elnevezéssel. Ők a táplálékok világválogatottja, akiknek szupersége a bennük található szenzációs értékes anyagok adják. Gyakran távoli országok kincsei, melyek tápláló értékei nem, vagy csak kevéssé találhatóak meg a mi ételeinkben. Nézd meg, szerinted melyiknek lenne helye a Te polcaidon is!

A Macmillan szótár szerint a superfood elnevezés azon élelmiszerek gyűjtőcsoportját takarja, melyek egyedülállóan jótékonyan hatnak az egészségi állapotodra.

Az Oxford szótár a superfood terminust a tápanyagban kiemelkedően gazdag ételekre javasolja, melyek a jó közérzet, a kiegyensúlyozottság elérésében segíthetnek. (forrás)

A valódi szuperélelmiszerek mentesek mesterséges vegyszerektől, adalékanyagoktól; tiszták, természetesek, organikus gazdálkodásból származnak. A táplálkozás forradalmával kerültek be az európai köztudatba távoli országok szuper élelmiszerei. Ezeket beszerezni, jó minőségben, azonban szinte lehetetlen volt hazánkban egészen az elmúlt évekig. Érdemes őket beépíteni a mindennapi táplálkozásunkba, és ez nem is nehéz dolog. Gyakran elegendő lecserélni a megszokott mű dolgot valami eredetire, táplálóra. Sokszor pedig elegendő egy mokkáskanálnyi szuper táplálékot adni a reggelihez, vagy italhoz. Természetesen a szuperélelmiszerek sem helyettesítik a megfelelő mennyiségű táplálkozást, a mozgást és a helyes életvitelt. Kiegészíthetik, kiegyensúlyozottabbá és különlegesebbé tehetik táplálkozásod. Sokuk pedig rendkívüli finomság is. 

Ismered-e például chia magot, ami segíthet, hogy elegendő omega-3 kerüljön a szervezetedbe természetes módon? A chia mag, vagy más néven azték zsálya mag fehérjében is gazdag, így ideális lehet akár sportolóknak, testépítőknek, de a dolgozó hölgyeknek is segíthet, mivel hozzájárulhat az izmok és csontok jó állapotához. Tudj meg mindent a chia-magról>>>

Hallhattál már a maca gyökérről, amit por formájában, a perui Andokból juttatnak el hozzánk gondos kezek. A legenda szerint az inka harcosok macát fogyasztottak, mielőtt csatába mentek. Kitartást és erőt adott nekik. Nem véletlen, hiszen a világon egyre ismertebb szuper élelmiszer egyedülálló módon járulhat hozzá a csontok egészséges állapotához és fehérje tartalma is kiemelkedő.

Tökéletes kávépótlót is találunk a szuper táplálékok között, mégpedig a guarana port, aminek magja kétszer annyi koffeint is tartalmazhat, mint egy átlagos kávébab. Természetesen a kristály cukor kiváltására is léteznek szuper megoldások, úgy mint a tápanyagban gazdag kókuszvirágcukor vagy a lassan felszívódó, édes lucuma por.

Ismertebb szuper élelmiszerek a szűz kókuszolaj, vagy az organikus kakaóvaj is.

Receptekért, információkért iratkozz fel a havonta e-mailben repülő online életmód magazinunkra ITT, és csatlakozz a közösségi oldalunkhoz is ITT.

Minden az acai-porról>>>

Tudj meg többet az árpafű porról>>>

Válogass szuperélelmiszereink közül ITT.

GreenLove ~ Zöld Gondolkodás, Zöld Gondoskodás